昨日急に餃子を作ることになりました！
遊びに行くけど「餃子食べたい～～～」というリクエスト！
このブログではおなじみの いつもの餃子ですが
いつもと違うのは「ニラを入れたことです」
長い間「ニラを入れなかった」のは
味が強くなりすぎる という理由からでした
でも昨日のニラは 家の庭の片隅で育っているものを
偶然数日前に摘んできて すぐ調理できるようになっている
ストックが 2パックもあったからです！
庭のニラは お店のニラほど しっかりしていなくて
葉は細いし味も香りも あまりしない ・・・という
個性のない野菜なのでした
それで ギョウザに入れてもいいかなぁ と思いました
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